本課程將針對非化學主修科系的學生，從化學基本原理的闡述，了解生活中的科技與自然現象背後的化學原理。先介紹化學是物質的基本科學，讓學生認知物質的基本粒子- 原子，從而推演到分子、氣體、液體、固體至材料。從化學鍵、分子軌域、到能帶，說明分子的一般極性、沸點等性質，再延伸至固體的導電性、半導體材料的導電性，發光材料的應用。並介紹熱力學三定律以及利用自由能來判斷反應自發的可能性。由電化學的基本知識介紹各種電池材料、燃料電池、金屬的腐蝕以及防腐蝕、冶金技術。